Maschinen

2018 – Kurzzeiterhitzer GEA MICRO 50hl/h für Bier

: 10012024

Dieser Kurzzeiterhitzer von GEA mit 50 hl/h wurde 2018 für die Pasteurisierung von Bier hergestellt. Der Pasteur ist vollständig auf einem Edelstahlrahmen aufgebaut und alle Geräte und Instrumente sind verkabelt. Alle produktberührenden Teile bestehen aus poliertem Edelstahl in Lebensmittelqualität (AISI 316) oder speziellem Kunststoff, der für Lebensmittelprozesse geeignet ist. Das Produkt wird nach der Pasteurisierung in einem dreistufigen Plattenwärmetauscher (Heizung, Kühlung und Wärmerückgewinnung) erhitzt und abgekühlt, wobei Niederdruckdampf zum Erhitzen und Kaltwasser/Glykollösung zum Kühlen verwendet werden.

Technical Details

  • Hersteller GEA Denmark
  • Hersteller-Typ GEA MICRO Flash 50
  • Gemacht im Jahr 2018
  • 10-50 hl/h
  • Anwendung Bierpasteurisierung
  • Pasteurizing temperature From 65°C to 75°C
  • Holding time Max. 30 sec
  • Machine dimensions 220 x 90 x 175 cm (LxWxH)
  • Steam consumption 1.5 kg/h/hl
  • Chilled water consumption 0.2 m³/h/hl
  • Electric connection 5 kW / 240V / 50Hz
  • Control PLC Siemens S7-series
  • MMI Simatic Touc Screen
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
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  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl

Flash Pasteurizer GEA MICRO 50hl/h for Beer

This flash pasteurizer was manufactured in 2018 by GEA Denmark for beer pasteurization and it will soon be dismantled professionally. Pasteurizer is completely built on one stainless steel frame and all equipment and instruments are wired. All product touching parts are polished food quality stainless steel (AISI 316) or special plastic suitable for food processes. The machine has CIP connection for proper cleaning. Product is heated in and cooled after pasteurization in a 3-stage plate heat exchanger (heating, cooling and heat recovery) using low pressure steam for heating and cold water / glycol solution for cooling. Pasteurization takes place in tubular stainless steel holding tube following the heat exchanger. This pasteurizer has precise control of the Pasteurization Units (PU). The machine contains a service tank for water during CIP process, heat exchanger, holding / pasteurization tube, control cabinet, pumps, pipes, valves and instruments all built on stainless steel frame.