2019 – Mikrobrauerei mit deutschem Speidel Braumeister 500L und Tanklager 45000 L/Jahr
: 10602025
Dies ist eine komplette Brauerei in ausgezeichnetem Zustand mit Ausrüstung aus den Jahren 2018 bis 2021. Der Betrieb wird im Sommer 2024 eingestellt. Die Lieferung umfasst die gesamte Ausrüstung für die Herstellung von Qualitätsbier von ca. 4.000 Litern/Monat, 45.000 – 50.000 Litern pro Jahr.
Technical Details
- Hersteller Speidel GmbH
- Hersteller-Typ Braumeister 500L
- Gemacht im Jahr 2019
- 500L/Brew, 45000 L/Annum
- Anwendung Craft Beer Produktion
- Total number of brews made with this brewery 172 only
Micro Brewery with German Speidel Braumeister 500L and Tank Farm
Dies ist eine komplett ausgestattete Brauerei aus den Jahren 2018–2021, deren Betrieb im Sommer 2024 eingestellt wurde. Die Lieferung umfasst die gesamte Ausrüstung für die Produktion von Qualitätsbier mit einer Kapazität von ca. 4.000 Litern pro Monat bzw. 45.000–50.000 Litern pro Jahr, abgefüllt in 500-ml-Glasflaschen. Durch Erweiterung der Tankkapazität kann die Bierproduktion verdoppelt werden. Herzstück der Brauerei ist der Speidel Braumeister mit 500 Litern Fassungsvermögen. Mit der aktuellen Tankkapazität werden zwei Sude pro Woche gebraut. Der Tankpark besteht aus vier Speidel 625 CCTs und vier Speidel 625-Liter-BBTs. Während der gesamten Betriebszeit wurden lediglich 172 Sude durchgeführt, daher befindet sich die gesamte Ausrüstung in neuwertigem Zustand.
List of Equipment
- Brew house Speidel Braumeister 500L
- Fermenting Tank Speidel CCT 3 x 625 litres / 1.2 bar
- Fermenting Tank Speidel CCT 1 x 625 litres / 2.5 bar
- Maturation and Fermentation Tank Speidel BBT 4 x| 625 litres
- Chiller with 100l buffer tank Energytech Onnline cooling cap. 145 kW
- Malt Mill 2-roll Speidel Maltman 110
- Wort Cooler Alfa Laval TL3-PFG
- Water heater Jäspi 3 x Modul VLM 300 S Space RST 270 l (3 x 3 kW)
- Density meter Anton Paar DMA35
- Compressor NUAIR 200L,
- Transfer pump BUSCK 3-phase Motor IE3
- LG Fridge and Freezer
- Connectors, Hoses