Maquinaria

2018 - Pasteurizador Flash GEA MICRO 50hl/h para Cerveza

: 10012024

Este pasteurizador flash GEA de 50 hl/h fue fabricado en 2018 para la pasteurización de cerveza. El pasteurizador está completamente construido sobre una estructura de acero inoxidable y todos los equipos e instrumentos están cableados. Todas las piezas que tocan el producto son de acero inoxidable pulido de calidad alimentaria (AISI 316) o de plástico especial apto para procesos alimentarios. El producto se calienta y enfría después de la pasteurización en un intercambiador de calor de placas de 3 etapas (calentamiento, enfriamiento y recuperación de calor) usando vapor a baja presión para calentar y una solución de agua fría/glicol para enfriar.

Technical Details

  • Fabricante GEA Denmark
  • Tipo de fabricante GEA MICRO Flash 50
  • Hecho en año 2018
  • 10-50 hl/h
  • Aplicación Pasteurización de la cerveza
  • Pasteurizing temperature From 65°C to 75°C
  • Holding time Max. 30 sec
  • Machine dimensions 220 x 90 x 175 cm (LxWxH)
  • Steam consumption 1.5 kg/h/hl
  • Chilled water consumption 0.2 m³/h/hl
  • Electric connection 5 kW / 240V / 50Hz
  • Control PLC Siemens S7-series
  • MMI Simatic Touc Screen
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
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  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
  • Flash Pasteurizer GEA Micro 50hl
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Flash Pasteurizer GEA MICRO 50hl/h for Beer

This flash pasteurizer was manufactured in 2018 by GEA Denmark for beer pasteurization and it will soon be dismantled professionally. Pasteurizer is completely built on one stainless steel frame and all equipment and instruments are wired. All product touching parts are polished food quality stainless steel (AISI 316) or special plastic suitable for food processes. The machine has CIP connection for proper cleaning. Product is heated in and cooled after pasteurization in a 3-stage plate heat exchanger (heating, cooling and heat recovery) using low pressure steam for heating and cold water / glycol solution for cooling. Pasteurization takes place in tubular stainless steel holding tube following the heat exchanger. This pasteurizer has precise control of the Pasteurization Units (PU). The machine contains a service tank for water during CIP process, heat exchanger, holding / pasteurization tube, control cabinet, pumps, pipes, valves and instruments all built on stainless steel frame.